2020年对于螺蛳粉来说是“C位出道”的一年：疫情期间，曾一度因难买成为热点，“螺蛳粉怎么还不发货”、“为了吃螺蛳粉有多拼”等相关话题频频登上微博热搜榜。
前段时间，更是因为“肯德基要卖螺狮粉了”再次霸屏微博热搜。
近日，“螺蛳粉闻臭师年入百万”的话题也登上微博热搜，达到1.7亿阅读量。
闻臭师
据媒体报道，酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂，作为职业闻臭师的李永国，嗅觉灵敏，每天工作就是观察笋，一闻一看就能知道腌制时间、有没有放添加剂。他曾因身上带有酸笋味被嫌弃，觉得“做这一行有点尴尬”。但他没放弃，如今年入百万。
闻臭师的主要工作其实都和螺蛳粉的灵魂元素——酸笋息息相关。
闻臭师一年中有三四个月在山里指导笋农种笋、制作酸笋并负责整个工厂的酸笋收购工作，而收上来的酸笋也要经过他严格的质量把控。
这样看来，“闻臭师”这个职业真没想象的那么容易，真的是个技术活。
不过，对爱吃螺蛳粉的各位打工人来说这工作内容可真是让人羡慕！有网友表示，真香；也有网友在线应聘：当然也不乏网友表示拒绝。
根据商标局数据显示，目前有关闻臭师商标申请记录共10条，其中2020新增8件商标，包含第29类食品、第30类方便食品、第43类餐饮住宿等类别，商标状态为注册申请中。
而最早的“闻臭”商标已于2008年11月28日被申请，距今已经12年了，商标仍处于等待实质审查阶段。
闻香师
没有看错，又是一个和气味相关的职业。
在法国南部的格拉斯，汇集了全世界著名的香水，同时也汇集了有名的"鼻子"，他们就是闻香师。大约只有300位专业的闻香师，他们能在不用任何仪器的情况下，识别出4000多种香水的味道，他们只需将香水轻轻地一吸，便能准确地判断出香水中含有的50多种成分。
商标局网站查询得知，“闻香师”商标早在2013年和2015年已被申请，不过目前商标均处于无效状态。
而“闻香”相关商标高达665件。
其中“闻香”商标有18件，包含第3类日化用品、第29类食品、第5类医药等类别，大部分都已申请成功。
其实，不管是闻香师还是闻臭师，都离不开各自熟悉的“那味儿”，而网络热词“有内味了”早在去年就已被申请为商标，国际分类包括方便食品、餐饮住宿等。
有内味了：是“有那味了”的北方口音版本，意思是有那种味道了、有感觉了。至于“内味”究竟是哪种味，需根据情境来意会。这个商标被注册在第30类方便食品、第43类餐饮住宿上，看起来倒还挺对口。
其实，这几年社会上涌现出不少新兴职业，比如只能剥不能吃的剥虾师、狗粮试吃员、试睡员等等。但笔者认为，每份工作都值得被尊重，同样，能把一份工作做到极致，会更了不起！
来源：知识产权界、搜狐、知乎
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